Étude sur le marché de la livraison de fleurs en Suisse : retour aux racines locales
Le marché de la livraison de fleurs en Suisse connaît une évolution notable, marquée par un retour vers des pratiques plus locales et durables. Alors que la majorité des fleurs vendues en Suisse étaient historiquement importées, une tendance s'est récemment affirmée : privilégier les producteurs locaux et adopter des pratiques respectueuses de l'environnement.
État du marché
Les Suisses dépensent environ 125 CHF par an en fleurs coupées, plaçant le pays parmi les plus grands consommateurs européens. Cependant, environ 70 % de ces fleurs sont importées, principalement des Pays-Bas, d'Amérique du Sud, d'Italie et d'AfriqueLe marché suisse des fleurs et cadeaux en ligne génère environ 1 million de dollars US par mois, avec une part de marché en ligne de 13,5 % en 2025, prévue pour atteindre 17,5 % d'ici 2029
Tendance vers le local et le durable
Des entreprises comme Local Florist incarnent bien cette évolution. Elles collaborent au quotidien avec des fleuristes locaux, réduisent au maximum l'utilisation de plastique dans leurs emballages et favorisent les fleurs de saison, afin d'allier qualité, fraîcheur et respect de l'environnement. Fleurop, quant à elle, a récemment lancé une offre exclusive de bouquets composés uniquement de fleurs suisses, notamment entre février et octobre, période pendant laquelle les fleurs locales sont disponibles en quantité. Cette initiative répond à une demande croissante pour des produits plus durables, tout en valorisant la production locale.Cette tendance est également soutenue par des innovations dans les techniques agricoles permettant de cultiver des fleurs adaptées au climat suisse, ce qui réduit la dépendance aux importations et renforce la souveraineté locale dans ce secteur. Par ailleurs, les politiques publiques encouragent les pratiques durables et le soutien aux producteurs locaux, ce qui stimule cette dynamique.