Le marché allemand des fleurs
L'Allemagne possède l'une des économies les plus puissantes et les plus stables du monde. Il en va de même pour son marché dynamique de la livraison de fleurs. En 2024, les citoyens allemands ont dépensé autant en fleurs qu'en 2023. Peu de facteurs semblent influencer la volatilité du marché des fleurs. Ce qui semble changer au fil des ans, c'est la répartition de ce marché ;
- Les fleuristes traditionnels semblent perdre du terrain face à la grande distribution
- Les entreprises internationales ont commencé à ouvrir des succursales en Allemagne
- L'évolution de la technologie a fait qu'il est devenu plus difficile pour les petites entreprises de répondre à la demande.
Un site web pour aider les consommateurs dans leur choix
Ce site comparatif de livraison de fleurs en Allemagne a été lancé en 2021 pour aider les consommateurs à choisir le bon site pour commander leurs fleurs. Il répertorie un grand nombre d'informations précieuses telles que le prix que vous êtes susceptible de payer, la qualité des fleurs, ainsi que la rapidité de la livraison.
Le local et le bio restent des facteurs mineurs
Bien que l'Allemagne ait toujours été l'un des pays les plus soucieux de l'environnement, le marché des fleurs issues du commerce équitable et de l'agriculture biologique reste une niche. La prise de conscience des problèmes liés à la livraison de fleurs - pollution par les pesticides, violations des droits des travailleurs en Afrique de l'Est, etc. - s'est accrue ces dernières années, et il est probable que cette tendance à la responsabilisation et à la traçabilité s'accentuera. En outre, la tendance à soutenir les fleurs produites localement gagne également du terrain. Toutefois, dans l'ensemble, ces tendances restent mineures et la grande majorité des bouquets vendus sur le marché n'ont pas été cultivés en Allemagne de manière durable.